京の砂糖屋  祇園あべや

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種子島産粗糖 島ざらめ【1kg】

種子島産粗糖 島ざらめ【1kg】
商品コード:GA-S6

 

鹿児島県種子島産の砂糖きびから作られた粗糖です。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対し絞り煮詰めた後、遠心分離器で取り出した茶褐色の結晶のことを粗糖といいます。三温糖や黒糖のようなアクやくせがなく、豊かなミネラルとしっとりとした上品な甘さと風味が特徴です。
手作り菓子・パンやジャム、コーヒー、紅茶に最適で、素材のもち味を引き立てて、煮崩れを防ぐので、煮物、合わせ酢、照りだしなど、幅広いお料理にもお使いいただけます。
当店では、「島ざらめ」と言う名前で販売させていただいております。

 

原材料:砂糖きび(鹿児島県・種子島産)
容量:1袋 1kg入
賞味期限:1年
保存方法:常温保存 直射日光・高温多湿をさけ、開封後はお早めにお召し上がりください。
単価:1620円(税込)

 

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